La producción anual de aceite residual de cocina en China supera los 5 millones de toneladas, cuyo principal componente son los triglicéridos de ácidos grasos. A través de una transformación química adecuada, se puede preparar un biodiésel de segunda generación, compuesto principalmente por hidrocarburos grasos (biodiésel hidrocarbonado). En comparación con el biodiésel convencional basado en ésteres (principalmente metil o etil ésteres de ácidos grasos), el biodiésel de segunda generación puede mezclarse en cualquier proporción con el diésel fósil, proporcionando un mejor rendimiento de combustión. Actualmente, la investigación para preparar biodiésel de segunda generación a partir de aceite residual de cocina incluye principalmente procesos catalíticos de hidrogenación y procesos catalíticos hidrotermales. Se revisan los mecanismos de reacción y los parámetros de proceso de ambos métodos, con énfasis en la selección de catalizadores y soportes, temperatura, condiciones gaseosas y su desarrollo. Se resumen los rangos de aplicación de cada proceso para proporcionar una base para la elección del proceso adecuado, y se presentan perspectivas para el desarrollo futuro de ambas técnicas: el proceso catalítico de hidrogenación es comercialmente más maduro, y el enfoque de futuras investigaciones está en mejorar la estabilidad del catalizador y la economía del proceso; el proceso catalítico hidrotermal, como tecnología emergente capaz de producir hidrógeno in situ, requiere una investigación profunda en catalizadores hidrotermales verdes y eficientes y en reacciones hidrotermales continuas para impulsar la aplicación industrial del proceso.

aceite residual de cocina; biodiésel de segunda generación; hidrogenación de grasas; catálisis hidrotermal; producción in situ de hidrógeno